酵素のお話の続きです。 私は30歳を過ぎた頃に白髪が出始めました。ショックだったのでその時のことは よく覚えています。 色素をつくるところが休止してしまい黒髪でなくなるのは知っていましたが、 これも酵素が原因とは知りませんでした。 その酵素の名前…