胃の老化 「胃の老化」とは胃液を分泌する粘膜の面積が胃の内側の面積の4分の1以下に なることです。 胃液が少なくなると解毒作用が衰え、他の人と同じ食べ物を食べても食中毒に かかる危険度が高くなります。 食中毒というのは菌が生きたまま腸へ侵入して、…